いちごの目覚め／発酵いちごのスパイスジュレ

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完全無農薬の完熟いちごを無添加で酵素発酵。アーユルヴェーダの最強スパイス含有。
手軽に美味しく、1包で1日分のビタミンCと葉酸をサポート！
甘くすっぱいいちごに辛味・苦味・渋みが加わった味が、ジュレで一包につまっています。1 日、１包を目安に、少量づつよく噛んでお召し上がりください。

内容量：約5g×36包
原材料: 無農薬いちご(熊本産)、てん菜糖、オリゴ糖、米酢、酵母、ビタミンC
＊防腐剤、着色料、香料等の添加物は、一切不使用。
＊アレルギー特定原材料 27 品目を使用していません。

ハワイのセルフ・クリーニング法「ホ・オポノポノ」から着想を得た、「いちごの酵素ジェル」が【心身が癒され美しくなれる】とハリウッドセレブの間でも大人気！

2010年に舩井幸雄先生が推奨された「本物の人物」として日本に招聘されたハワイの精神科医、ヒューレン博士。
心（潜在意識）の浄化法「ホ・オポノポノ」を提唱され、その高い効果実績でも有名です。そのセミナーで博士は、
「日本でしか作れない食べ物が世界を平和にする」
「いちごが辛い思いなどの心のクリーニングに役立つ」
と力説されました。
「日本でしか作れない食べ物」と言えば「発酵食品」そこから元祖「いちごの発酵食品」が誕生したのです。

いちごの発酵食品「いちごの約束、いちごの目覚め」は、東洋伝承医学の英知の結集「アーユルヴェーダ」なくして誕生しなかった

現在「いちご王子」として日本中を飛び回られているいちごの発酵食品開発者である今井裕之さんは「いちごの約束」を開発するにあたって、まさに「いちご一会」の出会いをします。
それがアーユルヴェーダの第一人者である西川眞知子先生でした。
時を経て「いちごの約束」を女性性の働きが主とするならば、さらに西川先生のお導きにより、自分を後ろ向きにさせる身持ちをよりデトックスできる男性性に重きをおいた3つの最強スパイス作用をプラス、自分の内側から目覚める働きを促す「いちごの目覚め」が誕生したのです。

いちごの発酵食品による「愛感謝」セラピー

「いちごの約束」は、愛感謝のうち愛を担い、母性的なアプローチによって優しく自分の内側から改善をサポートしていきます。
特に美容やダイエットにも有益な働きが期待できます。ビタミンＣ、葉酸、アントシアニン、いちごポリフェノールなどが貢献。
また発酵食品ならではの大きな腸内環境改善の働きが注目です。
腸内環境を整え、消化や血液循環だけでなく体に必要な多種の生理活性物質の産生に寄与します。

「いちごの目覚め」は、より能動的な働き、父性的な作用によって積極的な内面のクリーニングや免疫力、代謝ＵＰに役立ち、「食べる感謝行」「食べる瞑想」といってもよいでしょう。
いちごの約束の成分にアーユールヴェーダの３大最強スパイスであるショウガ、ナガコショウ、黒コショウが配合されスパイシーな味わいが心身のクリーニングを促進します。

栄養学的にも証明されている「いちご」の凄さ

現在食による心身への影響は誰もが知るところとなりました。
特に精製された砂糖や炭水化物、大量の脂質が含まれる加工食品は「人の脳へ過度な刺激を与え、食物依存を引き起こす」と言われています。ピザ、ハンバーガー、ポテトチップス、チョコレート、アイスクリーム、炭酸飲料…これらは「中毒食品」と言われます。
一方、「人の脳をリセットして依存状態から救い出してくれる食品」を「脱中毒食品」と言います。
水分と食物繊維を含み塩分、脂肪分が少ない食品です。
また、中毒症状に糖分は関係ないという報告もあります。
その脱中毒食品NO.1が「いちご」であると米ミシガン大学による研究によって報告されています。

嬉しいのはその働きだけでなく、食卓をより豊かに
楽しい、美味しいものへとお役立ち

「いちごの約束」「いちごの目覚め」は、お好みにより、いろいろな楽しみ方ができます。
「ジュレ」状なのでジャムのようにパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、カレーライスに添えたり、ハイクオリティーなカクテルを愉しんだり、工夫次第で食卓の彩りに貢献してくれます。
和食にも合うんです。ぜひお試しあれ。

お客様体験談

アーユルヴェーダのサロンにて、体質に合わせた施術をしているのですが、お客様は「いちごの約束」を食べているせいか、風邪もひかず例のはやり病に罹られている方もいませんでした。また、春の花粉症の季節にも活躍してくれています。疲れたとき、落ち込んだ時、丁寧に栽培された完熟いちごから作られる「いちごの約束」が、体と心にとても優しくしみわたります。

セラピスト

「断食中なのに満足感」それが「いちごの約束」との出逢いでした。断食合宿で「いちごの約束」を採り入れて、食事をしていないのに空腹感が無く、むしろスッキリした感覚でした。美味しさとスッキリ体験によりその後もいただくようになり、むくみやすい私にとっては、「いちごの約束」と白湯飲み健康法が朝の習慣になりました。お蔭様で体が軽くなって、一日を軽快に過ごすことが出来ます。何よりとても美味しいので楽しく続けることができています。私自身、歳を重ねる中で体調維持に欠かせないアイテムになりました。　　

アーユルヴェーダ＆ヨガインストラクター

若い頃のような食生活をしていたら、ある時　ふと気がつきました。「あれ？私太ってきたかも」食事の量を減らして、あまり変化が感じられずにいました。そんな時、耳にしたキーワード「腸を整える」これがおおきなきっかけでした。友人の紹介で、「いちごの目覚め」のことを知りました。毎日「いちごの目覚め」を食べることと白湯を多めに飲むことを続けました。「いちごの目覚め」は、「食べたいときに食べたいだけ食べていい」この言葉を聞いたときに制限から解放された気持ちになったことは忘れられません。お腹が柔らかくなってきて、触れると温かいんです。以前はお腹を触ると冷えを感じていたのに。今も日々のデトックスは続いています。これからの自分がたのしみです。

お料理研究家

私は年中常夏のインドの生活のほうが体に合っているので、日本では冷え性に悩みます。でも、「いちごの目覚め」を口にすると、お腹や足先まで、体の隅々までがポカポカしてくるのが瞬時に実感できます。そして何よりも喉の調子がとても良くなります。日本の冬を風邪をひかずに乗り切る強い味方に出会えました。

インド古典舞踊家

私の人生はハチャメチャでした。人も大人も信用できずに。薬物依存から脱出するために、食の大切さを実践する中で「いちごの約束」に出会いました。朝が、低体温で、どうしても起きられずに、体もだるい日々が続く中、いちごジュレを使ったプチ断食を行うと、ビックリしたことに、朝スッキリがはじまり、日に日に目覚めもよくなりました。妊娠なんて絶対無理と言われていた私が、赤ちゃんを授かり、２人目、３人目は自然分娩にて出産し、今では３児の母親です。夜は子供を預けながら、女将として毎日頑張っています。体が重いときやだるい時は「いちごの目覚め」を空腹時に食べて乗り切っています。忙しいお母さんや、体が資本の経営者さんにおススメです。　　　　　　　　

居酒屋経営　女将