コスモ未来菌

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内容量:500ml
原材料:黒千石大豆(北海道産)、黒糖、粉末コンブ、食塩
保存方法:10℃以下で冷蔵庫保管


10分でわかるコスモ未来菌



コスモ式発酵玄米の炊き方



コスモ未来菌 クッキング

コスモ未来菌で発酵ライフを楽しみましょう!
微生物の力をかりてお料理や健やかさを底上げする
「生きた生活の知恵」です。

コスモ未来菌(発酵液)について

 この発酵液は黒千石大豆に生息する微生物を発酵液にしたものです。自家製のお味噌やヨーグルトのように生きた微生物で作られています。
 よって、ペットに接するときのように優しい気持ちで愛をもって接してください。「糖を材料に、炭酸を出す」という発酵の仕組みにより、液中に糖分が残っている新しい時期には、発泡します。その為開栓の際は一気に蓋を開けると噴射することもあるので、少しずつ開栓してください。
 ※特に到着時などボトルが揺れた後はご注意ください。


コスモ未来菌使い方
コスモ未来菌

コスモ未来菌使用上の注意点
*発酵液は微生物が生きているので、新陳代謝を行います。その新陳代謝の結果が固まりになったものや発酵の材料の粉が底に溜まることがありますが、ご使用の際にはよく振ってご使用ください。*発酵液は微生物が生きているので、ボトルが膨らむことがあります。膨らんだら開栓してください。その際も少しずつ蓋をあけて下さい。
*蓋を開けっ放しにしたら空気中の雑菌が入るため、必ず蓋を閉めて下さい。万一、液の表面がカビたり黒ずみがでた場合は使用をやめて、植物や畑にご利用ください。
*室内の冷暗所にて保管してください。太陽光に長時間当てないでください。
*保存期間は常温で半年程度です。それを超えての保存も可能ですが長期間保存なさると酸っぱく変化します。(酸素が多くなり酸性が強くなります)酸っぱくなり過ぎたものは変質の可能性もあるため入浴時などにご利用ください。

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